Dieser Lernbereich umfasst die Fächer Hauswirtschaft, Technik und Wirtschaft.
Im Hauswirtschaftsunterricht geht es um die praktische Nahrungszubereitung, aber auch um theoretische Kenntnisse zu gesunder Ernährung. Die Schülerinnen und Schüler lernen, sich gesund, saisonal und preiswert zu ernähren. Hierzu gehören auch die Bedeutung der Nährstoffe sowie ihre optimale Versorgung für den Körper. Weitere Unterrichtsthemen sind Tischkultur (z.B. Eindecken eines Tisches), Hygiene, Gentechnik und Schadstoffe.
Während im Nebenfach Technik hauptsächlich praktisch mit den Werkstoffen Holz, Metall und Kunststoff gearbeitet wird, widmet sich das Hauptfach deutlich mehr den theoretischen Themen dieses Faches. Im ersten Jahr lernen wir unter anderem die genaue Anfertigung von technischen Zeichnungen (Drei-Tafel-Bilder), den fachgerechten Umgang mit der Standbohrmaschine zur Herstellung eines Wohnungs-gegenstands oder berechnen im Fachbereich Maschinentechnik die Drehzahl und das Drehmoment unterschiedlicher Getriebekombinationen. Wie ihr erkennen könnt, werden die einzelnen Themen ausführlich theoretisch erarbeitet, in den Kursarbeiten überprüft und dann in der Praxis umgesetzt/angewendet.
Weitere Themen im Technikunterricht sind u.a.:
- Maschinentechnik: Energiewandlungssysteme, Getriebe, Motoren
- Bautechnik: Wohnen früher und heute, unterschiedliche Baustoffe
- Energietechnik: fossile u. erneuerbare Energien, Kraftwerke etc.
- Elektrotechnik: elektronische Bauteile, Schaltungen, Lötlehrgang
- Automation: Messen, Steuern, Regeln, Systeme
Die Berufs- und Arbeitswelt wird immer vielfältiger. Im Fach Wirtschaftslehre wird untersucht, wie große und kleine Betriebe arbeiten und wie es an verschiedenen Arbeitsplätzen aussieht. Außerdem sind im Alltag Kenntnisse über wirtschaftliche Zusammenhänge wichtig, damit wir als Verbraucher in der Lage sind, uns kritisch und preisbewusst zu verhalten. Der Computer und die Datenverarbeitung (EDV) sind aus der heutigen Berufs- und Arbeitswelt nicht mehr wegzudenken.
Im Fach Wirtschaft und Arbeitswelt wird theoretisches und praktisches Lernen miteinander verbunden. Die Fächer Hauswirtschaft und Technik werden im Wechsel unterrichtet, das Fach Wirtschaftslehre ist in den Fächern Technik und Hauswirtschaft integriert.
Der Lernbereich Wirtschaft und Arbeitswelt sollte von Schülerinnen und Schülern gewählt werden, die sich für technische Zusammenhänge interessieren und praktisch arbeiten möchten. Sie sollten aber auch Spaß an Arbeiten haben, die im Haushalt anfallen (Ernährungslehre und Kochen) und sich mit Fragen der Verbraucher beschäftigen wollen. Der Lernbereich ist für Mädchen und Jungen gleichermaßen geeignet.